Один из участников экспедиции на юг Сибири – шеф-повар из Екатеринбурга, идеолог проекта АУК – Сергей Мирошников (Мирон), принял участие в образовательном формате в качестве спикера.
Как замечать уникальность в обычных на первый взгляд вещах? Как сформировать свой собственный стиль и зачем уезжать в степь, лес и тайгу?
Приглашаем вас на мастер-класс шеф-повара ресторана Kitchen и идеолога аутентичной Уральской кухни АУК Сергея Мирошникова.
На мастер-классе Сергей поделится опытом гастрономической экспедиции «Сибирский элемент #ЮжнаяСибирь» и затронет тему собственной индивидуальности и уже существующих традиций, а также приготовит тувинский сыр.
Запись здесь: https://youtu.be/DdIwMJduXGs?si=qkNpAVUv9Y-hfnax
Проект создан при поддержке РосмолодежьГранты.
#РосмолодёжьГранты
#Росмолодёжь