Поиск

27 октября был взят финальный аккорд в рамках проекта Анны Земцовой «Молодежная гастрономическая экспедиция «Сибирский элемент#ЮжнаяСибирь»

27 октября был взят финальный аккорд в рамках проекта Анны Земцовой «Молодежная гастрономическая экспедиция «Сибирский элемент#ЮжнаяСибирь».

Привезённые продукты и современные техники стали основой ужина.

Меню выглядело так:

Тартар из баранины с маринованными минусинскими томатами
Сиг на абаканском хлебе с кулчой
Хуужуры с телятиной, вяленым маралом, ореме и яблочной хреновиной
Томлёные рёбра коня с кашей из ячменя
Сорбет из ораги
Черёмуховая шанежка/Хайлимак/Чокпек

Делимся кадрами с ужина и видеоотчётом.

https://youtu.be/faRGycRRHwU?si=_8-khGtUz0A6o85U

Проект создан при поддержке РосмолодежьГранты.

#РосмолодёжьГранты

#Росмолодёжь

Смотрите также другие разделы сайта

Сведения об образовательной организации

Методическое обеспечение

22 октября 2025 г.

С 27 октября по 1 ноября в #СФУ пройдут Дни открытых дверей!

Отличная возможность посмотреть изнутри, как и чем живёт наш университет. Программа совсем скоро, а пока ты можешь регистрироваться на: Экскурсии Большой День открытых дверей СФУ

10 октября 2025 г.

СКАЧИВАЙ МАХ

MAX — современный инструмент для общения и решения повседневных задач. Он лёгкий и быстрый. Разработчики обещают высокое качество аудио- и видеозонков, надёжные настройки приватности, бесплатную отправку «тяжежёлых» файлов до 4ГБ, сортировку чатов и каналов по папкам, а также отсутствие ограничений по длительности и количеству участников у групповых звонков. Удобно!

5 октября 2025 г.

С Днём Учителя, дорогие наши Учителя!!!

1 сентября 2025 г.

С Днём знаний!

Сегодня начинается новый год в школе — время открытий, дружбы и роста. Пусть каждый день приносит вам радость познания, а трудности будут по плечу.